हेनान फूड घटक उद्योग "अदृश्य चैंपियन": सनी फूड निर्जलित लहसुन विपणन विदेशों में

हेनान लोग जो दोपहर में नूडल्स खाना चाहते हैं, लहसुन के एक कौर के साथ, क्या आपने कभी निर्जलित लहसुन के गुच्छे, निर्जलित लहसुन कणिकाओं, या यहां तक ​​कि निर्जलित लहसुन पाउडर भी खरीदे हैं? हेनान में ऐसा पेशेवर निर्जलित लहसुन प्रसंस्करण उद्यम है। यह न केवल निर्जलीकरण लहसुन है, जो दुनिया भर के 60 से अधिक देशों को बेचा जाता है, बल्कि एक खाद्य घटक उद्योग "अदृश्य चैंपियन" की तरह निर्जलित सब्जियों की श्रेणी की एक श्रृंखला भी विकसित करता है। यह हेनान प्रांत, हेनान सनी फूडस्टफ कंपनी, लिमिटेड में एक स्थानीय उद्यम है। अब, वैश्वीकरण की त्वरित प्रक्रिया के साथ, सनी फूड भी कृषि उद्यमों के परिवर्तन और उन्नयन की सड़क को खोलने की योजना बना रहा है।

निर्जलित वनस्पति उत्पादों को विदेशों में 60 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है।

"निर्जलीकरण लहसुन एक ताजा लहसुन से बना एक निर्जलीकरण सब्जी है जो धोया और कटा हुआ और सूखा होता है। इसका व्यापक रूप से खाद्य सेवा और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ घर खाना पकाने और स्वाद के उद्देश्यों के लिए, और दवा उद्योग में भी।" सनी फूड के बिजनेस डायरेक्टर केली यू के अनुसार, सनी फूड में निर्जलित लहसुन खंड में शीर्ष बाजार शेयरों में से एक है। "पिछले कुछ वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, सनी भोजन निर्जलित लहसुन निर्यात के मामले में देश में शीर्ष पर रैंक करता है।" केली ने कहा।

यह समझा जाता है कि सनी फूड में वर्तमान में कुल तीन उत्पादन आधार हैं, जो जियांगचेंग शहर, हेनान प्रांत, जियालिंग टाउन, हेनान प्रांत और जिउक्वान सिटी, गांसु प्रांत में स्थित हैं। फैक्ट्री गोदाम में 110,000 वर्ग मीटर का क्षेत्र शामिल है, जिसमें से 30,000 वर्ग मीटर वेयरहाउसिंग के लिए हैं और 10,000 वर्ग मीटर ठंडे भंडारण के लिए हैं। मुख्य उत्पादों में निर्जलित लहसुन के गुच्छे, निर्जलित लहसुन के कणिकाएं, निर्जलित लहसुन पाउडर, तले हुए लहसुन के कणिकाएं, एग्लोमरेट लहसुन कणिकाओं के साथ -साथ निर्जलित प्याज के दाने, निर्जलित प्याज पाउडर, मिर्च उत्पाद, पेपरिका पाउडर और निर्जलित गिंगर उत्पाद शामिल हैं।

"वर्तमान में, निर्जलित सब्जियों का हमारा वार्षिक उत्पादन 30,000 टन तक पहुंच गया है।" केली ने बताया कि 1992 के बाद से, सनी फूड निर्जलीकरण लहसुन उत्पादों और अन्य संबंधित निर्जलीकरण वनस्पति उत्पादों के उत्पादन, अनुसंधान और विकास के लिए प्रतिबद्ध है, जो अब दुनिया भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों में सैकड़ों ग्राहकों को बेचे जाते हैं, जो कि कवर करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप, दक्षिण अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया। "हम हर दिन औसतन 3 से 4 कंटेनरों को निर्जलित लहसुन उत्पादों के शिप करते हैं। अब तक, 10,000 से अधिक कंटेनरों को सनी भोजन से दुनिया भर में भेज दिया गया है।" केली ने पेश किया।

हेनान वास्तव में चीन में ताजा लहसुन के मुख्य उत्पादन क्षेत्रों में से एक है, जो सनी फोड को कच्चे माल की खरीद स्थान का पूरा लाभ देता है। केली ने कहा: "हेनान में स्थानीय ताजा लहसुन की गुणवत्ता बहुत अधिक है, और हमारी प्रत्येक उत्पादन लाइनों को एक्स-रे मशीनों, रंग सॉर्टर्स, धातु डिटेक्टरों, मजबूत मैग्नेट, और इसी तरह स्थापित किया गया है। चयनित ताजा लहसुन अच्छी तरह से अंतर्राष्ट्रीय बाजार में प्राप्त होता है।

निर्जलित खाद्य सामग्री के कारण उद्योग अपेक्षाकृत आला है, ग्राहकों के लिए धूप भोजन निर्जलित लहसुन और अन्य उत्पादों के लिए व्यापार-उन्मुख व्यापार-उन्मुख, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, यौगिक मसाला प्रसंस्करण संयंत्र और सॉसेज और अन्य मांस प्रसंस्करण संयंत्रों सहित। यह हेनान में एक निश्चित उत्पादन मात्रा और पैमाना है, निर्यात के लिए 90% से अधिक उत्पादों के साथ मिलकर, कम-प्रोफ़ाइल सनी भोजन हेनान खाद्य सामग्री का "अदृश्य चैंपियन" बन गया है।