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यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने खाद्य रिपोर्ट में कीटनाशक अवशेष जारी किए

7 नवंबर, 2025 को, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने "खाद्य में कीटनाशक अवशेष रिपोर्ट" प्रकाशित की।

यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में खाद्य नियामक प्राधिकरण भोजन में कीटनाशक अवशेषों की निगरानी करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे यूरोपीय संघ द्वारा निर्धारित सीमा से अधिक न हों और इस प्रकार स्वास्थ्य जोखिमों को रोका जा सके। 2023 (नवीनतम रिपोर्टिंग वर्ष) में, सभी महाद्वीपों के खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए, यूरोपीय संघ, आइसलैंड और नॉर्वे से कुल 133,000 खाद्य नमूने एकत्र किए गए थे।

मुख्य निष्कर्ष:

98% नमूने ईयू अधिकतम अवशेष स्तर (एमआरएल) का अनुपालन करते हैं
58% नमूनों में कोई मात्रात्मक कीटनाशक अवशेष नहीं दिखा
पिछले एक दशक में अनुपालन दर लगातार उच्च और स्थिर बनी हुई है, औसतन 97.8%

नमूना मूल:

54% यूरोपीय संघ के सदस्य देशों से
4% अज्ञात स्रोतों से
42% यूरोपीय आर्थिक क्षेत्र के बाहर से

जब नमूने अनुपालन में विफल होते हैं:

सीमा अवरोधन: ईएफएसए यूरोपीय संघ की सीमाओं पर खाद्य बैच को अवरुद्ध कर सकता है
दंड : ईएफएसए जुर्माना जैसे प्रतिबंध लगा सकता है
उत्पाद वापस बुलाना : गंभीर मामलों में, उत्पादों को बाजार से वापस लिया जा सकता है और/या उपभोक्ताओं को मुआवजे के साथ चेतावनी जारी की जा सकती है

दिनांक : 2025-11-07

स्रोत : यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण

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November 20, 2025