विज्ञापन लहसुन पाउडर ईयू ग्रेड

निर्जलित लहसुन पाउडर एक खाद्य उत्पाद है जो ताजा लहसुन को निर्जलित करके बनाया गया है। यह लहसुन का एक पाउडर रूप है जिसमें आमतौर पर एक मजबूत लहसुन स्वाद और सुगंध होता है, और इसे स्टोर और उपयोग करना आसान होता है।

स्वाद के संदर्भ में, निर्जलित लहसुन पाउडर में आम तौर पर एक मजबूत लहसुन स्वाद और सुगंध होता है, हालांकि यह ताजा लहसुन की तुलना में थोड़ा उग्र हो सकता है। हालांकि, निर्जलित लहसुन पाउडर खाना पकाने में अन्य अवयवों के साथ बेहतर मिश्रण कर सकता है, एक संतुलित और लंबे समय तक चलने वाला लहसुन स्वाद प्रदान करता है।

निर्जलित लहसुन पाउडर का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने में किया जाता है, विशेष रूप से मसाला और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए। इसका उपयोग विभिन्न खाना पकाने के तरीकों जैसे फ्राइंग, डीप-फ्राइंग, हलचल-तलना, उबलते, स्टीमिंग, बेकिंग और रोस्टिंग में किया जा सकता है। इसे सीधे भोजन पर छिड़का जा सकता है या लहसुन के स्वाद को बढ़ाने के लिए सीज़निंग और सॉस में जोड़ा जा सकता है। निर्जलीकरण लहसुन पाउडर का उपयोग लहसुन का पेस्ट, लहसुन की चटनी और लहसुन का तेल बनाने के लिए भी किया जा सकता है, जिसका उपयोग मीट, समुद्री भोजन, सब्जियों, नूडल्स, चावल और अन्य खाद्य पदार्थों के मौसम के लिए किया जाता है, जो स्वाद और बनावट को जोड़ते हैं।

पोषण के संदर्भ में, निर्जलित लहसुन पाउडर में ताजे लहसुन के समान पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन सी, सल्फर यौगिक, अमीनो एसिड, अन्य शामिल हैं। हालांकि, प्रसंस्करण के दौरान गर्मी उपचार और ऑक्सीकरण के कारण निर्जलित लहसुन पाउडर में कुछ पोषक तत्व खो सकते हैं। फिर भी, निर्जलित लहसुन पाउडर अभी भी कुछ लहसुन स्वाद और आंशिक पोषण मूल्य प्रदान कर सकता है।