बिक्री के लिए काले लहसुन किण्वित काले लहसुन

ब्लैक लहसुन अपने जटिल और समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल के कारण मसाला के लिए एक शानदार घटक है। यहां बताया गया है कि आप एक एकल मसाला के रूप में काले लहसुन का उपयोग कैसे कर सकते हैं:

काले लहसुन के साथ एकल मसाला:

1. काला लहसुन पाउडर: एक मोर्टार और मूसल या एक मसाले की चक्की का उपयोग करके एक महीन पाउडर में काले लहसुन लौंग को पीसें। इस काले लहसुन पाउडर का उपयोग सूप, सॉस और मैरिनड्स जैसे व्यंजनों में गहराई जोड़ने के लिए एक मसाला के रूप में किया जा सकता है।

2. काले लहसुन नमक: एक अद्वितीय काले लहसुन-संक्रमित नमक बनाने के लिए समुद्री नमक के साथ निर्जलित लहसुन के काले लहसुन कणों और काले लहसुन पाउडर को बारीक कटा हुआ या पाउडर मिलाएं। इस अनुभवी नमक को मीट, भुना हुआ सब्जियां, या यहां तक ​​कि एक स्वादिष्ट मोड़ के लिए पॉपकॉर्न पर छिड़कें।

3. काली लहसुन रगड़: पेपरिका, जीरा और ब्राउन शुगर जैसे अन्य मसालों के साथ काले लहसुन पाउडर को मिलाकर एक रगड़ बनाएं। यह रगड़ ग्रिलिंग या भूनने से पहले मीट पर अद्भुत काम करता है, एक गहरा, दिलकश स्वाद प्रदान करता है।

4. काले लहसुन का संक्रमित तेल: काली लहसुन के साथ तेल को धीरे से तेल में लौंग को गर्म करके जब तक वे कारमेलाइज़ करते हैं। सलाद ड्रेसिंग में एक मसाला के रूप में इस स्वाद वाले तेल का उपयोग करें, व्यंजनों पर बूंदा बांदी, या ग्रील्ड मीट या सब्जियों पर एक फिनिशिंग टच के रूप में।

5. काला लहसुन पेस्ट: पेस्ट बनाने के लिए थोड़ा तेल के साथ काले लहसुन लौंग को मैश करें। इस पेस्ट का उपयोग एक जटिल, कारमेलाइज्ड स्वाद को जोड़ने के लिए खाना पकाने से पहले मीट, टोफू या सब्जियों पर सीधे एक मसाला के रूप में किया जा सकता है।

6. काला लहसुन मक्खन: नरम मक्खन में बारीक कटा हुआ काला लहसुन मिलाएं। इस सुगंधित मक्खन का उपयोग सीजन स्टेक के लिए करें, ब्रेड पर फैलें, या एक अद्वितीय लहसुन-संक्रमित स्वाद के लिए पास्ता जैसे व्यंजन खत्म करें।

7. हर्ब और ब्लैक लहसुन सीज़निंग ब्लेंड: एक बहुमुखी मसाला मिश्रण बनाने के लिए थाइम, मेंहदी, या अजमोद जैसे सूखे जड़ी -बूटियों के साथ कटा हुआ काला लहसुन मिलाएं। इसे भुना हुआ आलू, ग्रिल्ड सब्जियों, या यहां तक ​​कि ब्रेड के अतिरिक्त फटने के लिए रोटी पर इस्तेमाल करें।

काले लहसुन की मीठी, दिलकश, और थोड़ा टैंगी स्वाद इसे एक उत्कृष्ट एकल मसाला बनाता है, जो व्यंजनों की एक विस्तृत सरणी के लिए गहराई और जटिलता प्रदान करता है। इसकी अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल इसे रसोई में एक बहुमुखी मसाला विकल्प के रूप में बाहर खड़े होने की अनुमति देती है।