निर्जलित काले लहसुन कणिकाएं 8-16 मेष

काले लहसुन की प्रभावकारिता चल रहे अनुसंधान का एक विषय है, और जबकि कुछ अध्ययन संभावित स्वास्थ्य लाभों का सुझाव देते हैं, इसके प्रभावों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। काले लहसुन की खपत से जुड़े कुछ संभावित लाभों में शामिल हैं:

1. एंटीऑक्सिडेंट गुण: किण्वन प्रक्रिया काले लहसुन की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को बढ़ाती है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

2. कार्डियोवस्कुलर हेल्थ: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि काले लहसुन को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्तचाप में सुधार और रक्त वाहिका समारोह को बढ़ाकर हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

3. इम्यून सिस्टम सपोर्ट: ब्लैक लहसुन में यौगिक होते हैं जो प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ा सकते हैं और शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

4. विरोधी भड़काऊ प्रभाव: काले लहसुन में पाए जाने वाले कुछ यौगिकों ने विरोधी भड़काऊ गुण दिखाए हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और भड़काऊ स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

5. कैंसर विरोधी क्षमता: प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि काले लहसुन में कैंसर विरोधी गुण हो सकते हैं और कुछ प्रकार की कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं। हालांकि, इन निष्कर्षों की पुष्टि करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। काले लहसुन को लहसुन काले रंग का निर्जलित किया जा सकता है, और लहसुन कणिकाओं और लहसुन पाउडर के लिए संसाधित किया जा सकता है।