सफेद रंग निर्जलित लहसुन चिप्स गुच्छे

लहसुन के गुच्छे या लहसुन के चिप्स निर्जलीकरण लहसुन से बने होते हैं, लहसुन के गुच्छे नीचे कार्य करते हैं :

1. फ्लेवर एन्हांसर: लहसुन के गुच्छे को आमतौर पर सूप, स्ट्यू, सॉस और मैरिनड्स सहित विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. एंटीऑक्सिडेंट गुण: लहसुन में एलिसिन जैसे सल्फर यौगिक होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। ये यौगिक मुक्त कणों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति से शरीर की रक्षा करने में मदद करते हैं।
3. विरोधी भड़काऊ प्रभाव: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लहसुन के विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और संभावित रूप से कुछ भड़काऊ स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. इम्यून सिस्टम सपोर्ट: लहसुन को अपनी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है, सामान्य बीमारियों से बचाता है, और सर्दी और फ्लू की गंभीरता और अवधि को कम कर सकता है।
5. कार्डियोवास्कुलर हेल्थ: लहसुन का हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह कम रक्तचाप में मदद कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
6. एंटी-माइक्रोबियल गुण: लहसुन का उपयोग सदियों से विभिन्न संक्रमणों के लिए एक प्राकृतिक उपाय के रूप में किया गया है। यह रोगाणुरोधी गुणों को प्रदर्शित करता है और बैक्टीरिया, वायरस और कवक से लड़ने में मदद कर सकता है।
7. पाचन स्वास्थ्य: लहसुन के गुच्छे पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करके पाचन में सहायता कर सकते हैं, एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा दे सकते हैं, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों के जोखिम को कम कर सकते हैं। और लहसुन के दूसरे आकार, जैसे लहसुन कणिकाओं और लहसुन पाउडर भी पाचन में सहायता में मदद कर सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि जबकि लहसुन के गुच्छे में कई संभावित स्वास्थ्य लाभ होते हैं, व्यक्तिगत परिणाम अलग -अलग हो सकते हैं, और व्यक्तिगत सलाह और मार्गदर्शन के लिए एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना हमेशा उचित होता है।