लहसुन कणिकाएं 40-80 मेष

लहसुन के कणिकाएं लहसुन के छोटे, सूखे टुकड़े होते हैं जो एक दानेदार रूप में जमीन हो गए हैं। वे आमतौर पर व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए खाना पकाने में एक मसाला या मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं। लहसुन के कणिकाओं में ताजा लहसुन के समान एक मजबूत, तीखा स्वाद और सुगंध होता है, लेकिन अधिक सुविधाजनक और शेल्फ-स्थिर रूप में। उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, जिसमें सूप, स्ट्यूज़, मैरिनड्स और सॉस शामिल हैं। लहसुन के कणिकाएं दुनिया भर के कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक हैं और उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना शामिल है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बूस्ट करता है: दानेदार लहसुन एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देता है।

कार्डियोवस्कुलर सपोर्ट: अध्ययनों से पता चला है कि दानेदार लहसुन का सेवन स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बढ़ावा देने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

विरोधी भड़काऊ गुण: दानेदार लहसुन में पाए जाने वाले सक्रिय यौगिकों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो कुछ भड़काऊ स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

पाचन सहायता: दानेदार लहसुन को पाचन एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ावा देने और एक स्वस्थ आंत का समर्थन करके पाचन में सहायता करने के लिए जाना जाता है।

रोगाणुरोधी प्रभाव: दानेदार लहसुन के रोगाणुरोधी गुण इसे कुछ बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ प्रभावी बनाते हैं, संभवतः संक्रमण के जोखिम को कम करते हैं।

निर्जलित लहसुन भी लहसुन पाउडर और लहसुन के गुच्छे के लिए प्रक्रिया हो सकती है।